

Benvenuto
Benvenuti all'Antica Forneria Picciotti, un'istituzione del quartiere Sciuti a Palermo da oltre 20 anni. Il nostro “panificio” è un punto di riferimento per chi cerca qualità e gusto autentico.
Da noi, l'esperienza culinaria si trasforma continuamente: al mattino siamo un forno che sforna dal pane ai cornetti artigianali, poi diventiamo un bar per la colazione e il caffè, un punto pranzo, una Pinseria e una paninoteca, per accompagnarti fino alle 22 con un servizio completo.

Non ci fermiamo qui: siamo anche una gastronomia che offre piatti pronti e gustosi, sempre preparati con ingredienti freschi e genuini. Ci impegniamo a offrire solo ingredienti genuini e di prima qualità, garantendo un gusto autentico e memorabile in ogni piatto che serviamo. Per chi preferisce gustare le nostre specialità a casa, offriamo un comodo servizio di consegna a domicilio.
E non è tutto: siamo orgogliosi di introdurre a Palermo una novità assoluta, gli SPACE BUN. Questi panini "sigillati" a forma di UFO sono serviti caldi, pronti a stupire e deliziare i nostri clienti con una combinazione unica di creatività e sapore.

Vieni a trovarci e lasciati conquistare dalla nostra tradizione di qualità e innovazione, dove ogni morso è un viaggio nel gusto che non dimenticherai facilmente. Antica Forneria Picciotti, dove la passione per il cibo è un'arte che coltiviamo con amore da generazioni.
SPACE BUN
SPACE BUN #1(1,7)
4,00 €
Prosciutto cotto, formaggio, funghi e salsa cacio e pepe
SPACE BUN #2(1,8)
4,00 €
Mortadella, salsa al pistacchio, pomodorini e cipolla caramellata
SPACE BUN #3(1,7)
4,00 €
Prosciutto crudo, crema di Parmigiano Reggiano, e rucola
SPECE BUN #4(1,7,8)
4,00 €
Pomodoro, formaggio e pesto alla genovese
SPACE BUN #5(1,7)
4,00 €
Bresaola, rucola, crema di Parmigiano Reggiano, salsa di melanzane
SPACE BUN #7(1,2)
6,00 €
Gamberi, guacamole, insalata mista
SPACE BUN #8(1,4)
6,00 €
Salmone, hummus di ceci, insalata, pomodorini e salsa di melanzane
SPACE BUN #9(1,7)
5,00 €
Petto di pollo panato, insalata mista, salsa cacio e pepe, fagioli neri
SPACE BUN#10(1,7)
5,00 €
Pulled pork,cavolo viola,cheddar,salsa di melanzane
SPACE BUN #11 (dolce)(1)
3,00 €
Crema pasticcera, amarena e frutta fresca
SPACE BUN #12 (dolce)(1,7,8)
3,00 €
Gelato, crema spalmabile al pistacchio e granella di nocciola
I PANINI
Cartoccio(1,7)
3,00 €
Mozzarella prosciutto cotto
TOPOLINO(1,7)
3,50 €
Mozzarella prosciutto cotto, wurstel
TIROLESE(1,7)
4,00 €
Speck, mozzarella, gorgonzola
ESTATE(1,7)
3,50 €
Pomodoro, mozzarella, lattuga, prosciutto cotto
PRIMAVERA(1,2)
5,00 €
Mozzarella, zucchine, rucola, gamberetti
AUTUNNO(1,3,4)
4,00 €
Tonno, lattuga, pomodoro, mayonese
CRUDO(1,7)
4,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
CAPRESE(1,7)
2,50 €
Pomodoro, mozzarella, olio, sale, pepe
NORVEGESE(1,4,7)
6,00 €
Lattuga, mozzarella, salmone affumicato
GALLOMAN(1,3)
6,00 €
Lattuga, pomodoro, petto di polo ai ferri, mayonese
BODY GIM(1,7)
5,00 €
Fesa di tacchino, philadelphia, rucola
BOMBA(1,7)
6,00 €
Porchetta, salame piccante. emmenthal, cipolla caramellata
HAMBURGER(1)
7,00 €
Hamburger di vitello, lattuga, bacon, cipolla caramellata
AMERICANO(1,3,7)
5,00 €
Uovo strapazzato, bacon, emmenthal
MILANESE(1)
6,00 €
Cotoletta di vitello, patatine fritte
BOLOGNA(1)
4,00 €
Mortadella, pepe, limone
INVERNO(1,7)
4,00 €
Bresaola, scaglie di grana, rucola
GRECO(1,7)
3,00 €
Verdure grigliate, mozzarella
PANELLE E CROCCHE
3,00 €
HOT DOG(1)
2,00 €
Wurstel
HOT DOG(1)
2,00 €
Wurstel
HOT DOG(1)
2,00 €
Wurstel
LE PIADINE
Piadina cotto(1,7)
3,50 €
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro
Piadina crudo(1,7)
4,50 €
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro
Piadina tonno(1,3,4)
4,50 €
Tonno, lattuga, pomodoro maionese
Piadina bresaola(1,7)
4,50 €
Bresaola, rucola, scaglie di grana
LE PIZZE/PINSE CLASSICHE
BIANCANEVE(1,7)
da 5,00 €
Mozzarella fior di latte, origano, basilico, olio EVO
MARGHERITA(1,7)
da 5,50 €
Pomodoro, mozzarella, basilico, origano, olio EVO
ROMANA(1,7)
da 6,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
MARINARA(1,4)
da 6,00 €
Pomodoro, acciughe, aglio, basilico, origano
QUATTRO GUSTI(1,7)
da 7,50 €
Pomodoro mozzarella funghi, prosciutto cotto, origano, olio EVO
CAPRICCIOSA(1,7)
da 8,50 €
Pomodoro, mozzarella, wurstel, olive nere, carciofi, funghi, prosciutto cotto, origano
QUATTRO FORMAGGI(1,7)
da 7,50 €
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, emmenthal
TONNARA(1,4,7)
da 7,00 €
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
DIAVOLA🌶️(1,7)
da 7,00 €
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla
PARMIGIANA(1,7)
da 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, basilico
SFINCIONE(1,4,7)
da 7,00 €
Salsa sfincione
NAPOLI(1,7)
da 6,50 €
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, basilico
POLLO(1,7)
da 7,00 €
Pomodoro, mozzarella, nuggets, bbq, olio EVO
VEGETARIANA(1)
da 7,50 €
Pomodoro, funghi, zucchine grill, melanzane, peperoni, spinaci origano
DOMINGA(1,7)
da 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, melanzane, cipolla, gorgonzola origano, olio EVO
LE PIZZE E PINSE GOURMET
PICCIOTTI(1,4,8)
da 14,00 €
14,00 Bufala, pomodori gialli e rossi, rose di salmone affumicato, granella di pistacchio e riduzione di aceto balsamico
UMBRIA(1,7,8)
da 14,00 €
Crema di datterino giallo, porcini trifolati, prosciutto crudo Fiocco, pomodorini confit, burrata, pesto di pistacchio
VALTELLINA(1,7,8)
da 14,00 €
Crema di zucchine, fiocchi di ricotta di pecora, bresaola punta d’anca, pomodorini confit, scaglie di mandorle tostate, pesto
NOTARBARTOLO(1,7)
da 14,00 €
Bufala, porcini trifolati, gorgonzola, speck alto Adige, noci, miele d'acacia
VANESSA(1,7)
da 13,00 €
13,00 Bufala, chips di patata dolce, salsiccia nostrani, guanciale croccante, fonduta di formaggio, cipolla caramellata
SICILIANA(1,4,7)
da 10,00 €
10,00 Crema di datterino giallo, pomodori gialli e rossi, filetti di Acciughe d'Aspra, capperi di pentelleria, Ragusano DOP, basilico
LE PIZZE E PINSE INTRAMONTABILI
LO IACONO(1,7)
da 9,50 €
Mozzarella di bufala, salsiccia nostrana, friarelli saltati in padella, provola affumicata
SAN DANIELE(1,7)
da 9,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo fiocco, rucola, scaglie di grana
MARCHE(1,7,8)
da 10,00 €
Bufala, mortadella, pesto di pistacchio, burrata
SCIUTI(1,7)
da 9,50 €
pomodoro, mozzarella, bresaola punta d'anca, rucola, scaglie di grana
BAHARIA(1,4)
da 9,50 €
Tonno, cipolla, filetti di acciughe, ricotta, mollica, origano
BOSCAIOLA(1,7)
da 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, funghi, spinaci, salsiccia nostrana, origano, olio
TERRASANTA(1,4)
da 8,00 €
Pomodoro a fette, mozzarella cipolla, caciocavallo, filetti di acciughe d'aspra, capperi, mollica olio
FILIPPO(1,7)
da 10,00 €
Mozzarella, melanzane fritte, scaglie di grana, crudo fiocco, rucola, origano, olio
LE INSALATE
Insalata tonno(4)
5,50 €
Lattuga, pomodoro, mais, carote, tonno
Insalata salmone(4)
6,00 €
Lattuga, pomodoro, carote, rucola, salmone
Insalata gamberi(2)
6,00 €
Lattuga, gamberi, rucola, mais, carote
Insalata classica
5,00 €
Lattuga, rucola, mais, olive, pomodoro, carote